Beneficii imediate
Probabil că niciodată nu putem sublinia îndeajuns beneficiile unei alimentații bogate în fibre, deoarece este crucial ca toată lumea să se afle în cunoștință de cauză. Dacă includerea unui aport zilnic de fibre, care să cuprindă cel puțin 30 de grame din diverse surse alimentare, devine o rutină pentru tine, îți poate schimba viața pentru totdeauna! Datorită efectelor de sațietate, de îmbunătățire a digestiei și de sprijinire a detoxifierii pe care le au fibrele, în doar câteva zile:
- constipația poate dispărea,- balonarea poate fi redusă,
- nu vei mai simți foame între două mese,
- îți va fi mai ușor să atingi greutatea corporală sănătoasă.
Efectele menționate se datorează proprietăților fibrelor insolubile în apă de umplere a spațiului, stimulare a peretelui intestinal și detoxifiere. Bonus pe termen lung: fibrele vor fi, de asemenea, aliații tăi în prevenirea tumorilor sistemului digestiv.
Super gel - miracolul fibrelor solubile în apă
Fibrele solubile în apă prezintă un truc de schimbare a formei în tractul digestiv. Deși rezistă aproape în întregime enzimelor digestive, ele absorb cantități semnificative de apă, căpătând o consistență asemănătoare unui gel. Acest super gel are un efect remarcabil de pozitiv asupra metabolismului tău! Prin încetinirea absorbției zahărului și colesterolului, acționează ca un fel de medicament natural. S-a dovedit că ajută la prevenirea afecțiunilor prevalente precum obezitatea, diabetul, problemele cardiovasculare - cunoscute sub denumirea de sindrom metabolic. Fibrele solubile în apă, precum inulina, psylliumul sau beta-glucanul, consumate regulat și combinate:
- pot scădea glicemia și reduce insulina din sânge după masă,
- pot îmbunătăți metabolismul carbohidraților,
- pot contribui la îmbunătățirea profilului colesterolului,
- pot proteja inima și vasele de sânge.
Comunitatea vie ascunsă din corpul tău: flora intestinală diversă
Importanța fibrelor solubile în apă a fost înțeleasă pe deplin odată cu explozia cercetărilor în domeniul microbiomului. Știai că microbiomul, adică organismele microbiene care populează întregul tău corp, au aproximativ același număr de celule ca și propriile celule? Cea mai populată comunitate a lor se regăsește în flora intestinală din colon. Flora intestinală este alcătuită din sute de specii de bacterii, printre care se află unele cu efecte benefice asupra sănătății noastre și altele care pot fi potențiali agenți patogeni, însă, similar unei societăți diverse, fiecare are un rol bine definit.
Flora intestinală este capabilă să mențină compoziția benefică pentru noi printr-o reglare internă - diversele bacterii interacționează între ele, influențându-și reciproc numărul și având astfel un efect direct asupra noastră. În ultimii ani s-a demonstrat că dereglarea echilibrului sensibil al florei intestinale poate pune în pericol nu doar funcționarea corectă a sistemului digestiv, dar crește riscul apariției multor boli cronice. Prin urmare, cea mai bună strategie pentru menținerea sănătății este să nu uiți niciodată să-ți susții flora intestinală!
Mulțumirea bacteriilor bine întreținute
De aceea este important să acorzi atenție aportului adecvat de fibre: majoritatea fibrelor solubile în apă reprezintă o sursă de hrană esențială pentru bacteriile benefice. Așa-numitele fibre insolubile, cum ar fi inulina, făina de guar și pectina, sunt fermentate de bacterii, și, în acest proces fac miracole: produc acid acetic, acid butiric și alți acizi grași. Acești acizi grași hrănesc și protejează mucoasa intestinală, care astfel își menține integritatea. De ce este benefic acest lucru? Pentru că un perete intestinal sănătos ajută la prevenirea pătrunderii în circulație a substanțelor care ar putea declanșa inflamații și boli autoimune. Acizii grași miraculoși ajung în ficat, contribuind la menținerea unui metabolism sănătos și influențând chiar și bunăstarea prin impactul lor asupra funcționării creierului!
O floră intestinală echilibrată susține buna funcționare a imunității sistemului digestiv, care este unul dintre principalii piloni ai menținerii sănătății tale. Așadar, poți avea întotdeauna încredere în recunoștința bacteriilor bine întreținute!
Fibrele nu sunt stocate - ai nevoie de 30 de grame în fiecare zi
Cum îți poți sprijini în mod concret flora intestinală? Cu fibre și alimente probiotice! O dietă bogată în surse colorate și variate de fibre vegetale, incluzând legume, leguminoase uscate, fructe, cereale integrale, semințe oleaginoase și nuci, asigură diversitatea aportului de fibre. Dacă îți completezi dieta cu produse pe bază de fibre, alege versiunile de înaltă calitate, fără aspartam și sucraloză, deoarece acești îndulcitori pot interfera cu autoreglarea florei intestinale. Poți spori numărul de bacterii prietenoase consumând în mod regulat alimente probiotice naturale, precum iaurtul cu culturi vii, legume fermentate (cum ar fi varza murată, castraveții murați, kimchi). Nu te îngrijora dacă până acum nu ai acordat atenție acestui aspect! Compoziția florei tale intestinale se schimbă constant, iar capacitatea sa de auto-vindecare este uimitoare - dar pentru aceasta, bacteriile au nevoie de fibre, altfel se înfometează.
Deoarece organismul nostru nu poate stoca fibrele, este important ca aportul adecvat de fibre să devină un obicei de bază în viața ta: Fii conștient(ă) de fibre și asigură-ți cele 30 de grame de fibre în fiecare zi! Consumă o varietate de fibre pentru a profita de toate beneficiile pentru sănătate și pentru a-ți menține flora intestinală sănătoasă!
