Ziua Mondială a Alăptării, sărbătorită în fiecare an pe 1 august, poartă un mesaj social important. Scopul este ca mamele să primească tot sprijinul și cunoștințele necesare pentru a-și hrăni bebelușii cu lapte matern. Pe lângă semnificația emoțională și de legătură a alăptării, există și beneficii pentru sănătate dovedite științific: bebelușii trec prin mai puține infecții, sistemul lor imunitar este întărit de anticorpii din laptele matern și au o incidență mai mică a bolilor cronice mai târziu în viață.
Te-ai fi gândit că unul dintre factorii principali ai efectului minunat al laptelui matern sunt fibrele?
Mamele hrănesc flora intestinală a bebelușilor lor cu fibre speciale, regăsite în laptele matern.
Bebeluș pur până la naștere?
De zeci de ani s-a considerat că fătul se află într-un mediu „steril” până la naștere, fără microorganisme în corpul și în sistemul său digestiv. Odată cu dezvoltarea cercetărilor asupra microbiomului, putem citi despre noi rezultate interesante: se pare că informația genetică a florei intestinale a mamei însărcinate, ajunge la făt prin fluxul sanguin, influențând microbiomul bebelușului chiar înainte de naștere.
Este un fapt că, în cazul nașterii naturale, flora vaginală și intestinală a mamei oferă formula de bază pentru construirea microbiomului nou-născutului. În cazul operației de cezariană, microorganismele de pe pielea mamei sunt prezente într-o proporție mai mare în flora intestinală timpurie a bebelușului. Acest dezavantaj inițial se poate echilibra ulterior, dar în primul an de viață al bebelușului încă se observă o diferență semnificativă.
Grija maternă în timpul sarcinii
Chiar înainte de naștere, mama poate face multe pentru viitoarea sănătate a bebelușului, pentru funcționarea corespunzătoare a sistemului său imunitar și pentru o floră intestinală sănătoasă: deocamdată, doar prin experimente pe animale, dar s-a demonstrat că:
Alimentația și consumul de fibre al mamei în timpul sarcinii au un impact asupra compoziției florei intestinale a descendenților.
La descendenții mamelor cu o dietă suplimentată cu fibre prebiotice, s-a observat o incidență mai mică a anumitor boli cronice și o compoziție a microbiomului, în general, mai favorabilă.
Astfel, încă din perioada planificării sarcinii și în lunile de așteptare a bebelușului, este recomandat ca mamele să acorde atenție unui aport adecvat de fibre și poate fi benefic consumul de alimente bogate în probiotice – iaurturi din culturi vii, legume și fructe disponibile la nivel local.
Fibrele prebiotice, care hrănesc „bacteriile bune” ale florei intestinale, cum ar fi inulina, pectina și beta-glucanul, se regăsesc în legume, leguminoase uscate, fructe și cereale integrale.
Prin consumul de ceapă și usturoi, oferi inulină, prin mere și pere, pectină, iar prin terci de ovăz sau biscuiți de ovăz, beta-glucan, bacteriilor benefice ale florei intestinale, care sunt înfometate după fibre.
Pe lângă fibrele prebiotice, tărâțele de psyllium, cu capacitate excepțională de reținere a apei, și fibrele insolubile în apă din cerealele integrale și semințele sunt, de asemenea, benefice, ajutând la prevenirea constipației frecvente la femeile însărcinate.
Nutriție personalizată: fibrele din laptele matern
După naștere, flora intestinală a sugarului se schimbă și se îmbogățește extraordinar de rapid: baza sa o constituie microbiomul membrilor familiei, dar și microorganismele din aer, sol și obiectele din mediul înconjurător au un impact asupra acesteia. (Din acest motiv, sterilitatea excesivă nu este benefică – chiar este bine pentru copii să aibă parte de „murdărie”). Dar de unde obțin bacteriile din flora intestinală a sugarului substanțele nutritive, dacă acesta încă nu mănâncă nimic? Răspunsul minunat al naturii la această întrebare este laptele matern.
Cei mai importanți susținători ai florei intestinale la sugar, sunt fibrele prebiotice din laptele matern.
Fibrele din laptele matern sunt oligozaharide speciale formate din câteva molecule de zahăr, care nu se găsesc în altă parte în natură, cunoscute științific sub denumirea de HMO (Human Milk Oligosaccharides - oligozaharide din lapte uman). Există mai multe tipuri, iar proporția și cantitatea acestora variază de la o mamă la alta în ceea ce privește laptele matern – adică fiecare bebeluș primește combinația cea mai potrivită pentru el însuși. În timpul alăptării, aceste fibre trec prin tractul digestiv al sugarului și hrănesc locuitorii binevoitori ai florei intestinale. Substanțele produse de flora intestinală cu o compoziție favorabilă asigură integritatea și funcția de protecție a mucoasei intestinale. Rezultatul: un risc mai mic de alergii, boli cronice și o rezistență mai bună la infecțiile respiratorii și gastrointestinale.
Care este situația cu formula de lapte?
Alăptarea la sân este soluția optimă pentru primele luni de viață ale bebelușului și poate fi un supliment excelent al dietei până la vârsta de 1,5-2 ani. Dacă acest lucru nu este posibil, în ciuda celor mai bune intenții, nu trebuie să te descurajezi. Sunt disponibile din ce în ce mai multe formule de lapte pentru sugari cu o compoziție modernă, la care, în majoritatea cazurilor, se adaugă și fibre prebiotice care hrănesc flora intestinală. Acestea erau, anterior, în principal fructo- și galacto-oligozaharide (pe care le poți găsi și sub prescurtările FOS și GOS pe cutia formulei de lapte) ce se regăsesc în mod natural în fructe, legume și leguminoase uscate. Acestea sunt ușor de digerat și contribuie la menținerea unei compoziții sănătoase a florei intestinale. Vestea bună este că există deja formule de lapte pentru sugari care conțin fibre prebiotice speciale (HMO) din laptele matern. După primele câteva luni, flora intestinală a bebelușilor hrăniți cu formule de lapte poate fi adusă la același nivel printr-o dietă variată, bogată în ingrediente vegetale: pentru aceștia, este deosebit de important să se acorde atenție introducerii și oferirii diversificate de surse de fibre adecvate vârstei - legume, fructe, cereale - în timpul diversificării alimentației. (Important: nu este vorba despre așa-numitele fibre brute din cerealele integrale și semințele oleaginoase – sistemul digestiv imatur al bebelușului le poate încă gestiona.)
Nu trebuie să mănânci pentru doi, ci pentru amândoi!
Indiferent dacă plănuiești să ai copii sau ești deja părinte, merită să reții următoarele:
Susținându-ți propria floră intestinală printr-o dietă variată și echilibrată și asigurând un aport zilnic recomandat de 30 de grame de fibre, te poți pregăti din timp pentru ca microbiomul bebelușului tău să aibă un „pachet de început” optim.
În timpul sarcinii și alăptării, nu este necesar să mănânci pentru doi, dar calitatea dietei și conținutul de fibre sunt esențiale.
Ca viitoare mămică, mărește cantitatea de fibre prebiotice care susțin flora intestinală în dieta ta!
Dacă nu a fost posibil să alăptezi, nu te simți vinovată: din fericire, flora intestinală se poate adapta! Prin diversificarea alimentației bebelușului tău și prin adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase ca părinte, modelezi microbiomul fiecărui membru al familiei. Pentru aceasta, consumă și oferă tuturor membrilor familiei mai multe tipuri și cantități adecvate de fibre în fiecare zi.
Ai încredere în instinctele tale parentale, nu te stresa prea mult și bucură-te de toate evenimentele și provocările vieții, alături de cei mici!😊
Surse folosite:
Soltész E., Gajda Z. Fibrele sunt bune! (HU: A rost jó!) Budapesta: Editura BOOOK; 2020
Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glycobiology. 2012 Sep;22(9):1147-62. doi: 10.1093/glycob/cws074. Epub 2012 Apr 18. PMID: 22513036; PMCID: PMC3406618.
Tian M, Li Q, Zheng T, Yang S, Chen F, Guan W, Zhang S. Maternal microbe-specific modulation of the offspring microbiome and development during pregnancy and lactation. Gut Microbes. 2023 Jan-Dec;15(1):2206505. doi: 10.1080/19490976.2023.2206505. PMID: 37184203; PMCID: PMC10187089.
Wiciński M, Sawicka E, Gębalski J, Kubiak K, Malinowski B. Human Milk Oligosaccharides: Health Benefits, Potential Applications in Infant Formulas, and Pharmacology. Nutrients. 2020 Jan 20;12(1):266. doi: 10.3390/nu12010266. PMID: 31968617; PMCID: PMC7019891.
Wong CB, Huang H, Ning Y, Xiao J. Probiotics in the New Era of Human Milk Oligosaccharides (HMOs): HMO Utilization and Beneficial Effects of Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 on Infant Health. Microorganisms. 2024 May 17;12(5):1014. doi: 10.3390/microorganisms12051014. PMID: 38792843; PMCID: PMC11124435.
