Kilogramele din carantină partea a 2-a - gustările dintre mese

În postarea anterioară v-am oferit câteva sfaturi împotriva kilogramelor în plus acumulate în carantină, elaborate de dieteticianul nostru. V-am explicat metoda „meselor mici și dese”, iar acum dorim să aprofundăm acest subiect, tot cu ajutorul unui specialist.👩🏻‍⚕️ 

Snack-uri pentru sistemul imunitar🥕 

 Murăturile fermentate și legumele nu trebuie privite doar ca pe niște simple garnituri. Fermentarea sau procesul prin care bacteriile produc acid lactic, care provoacă fermentarea sau înăcrirea legumelor, este o metodă de conservare. Alimentele obținute astfel au o mulțime de efecte benefice pentru sănătatea noastră.🌱

Un mic castron cu legume fermentate poate fi o gustare rapidă și simplă în timpul zilei. Pe lângă faptul că îți satisface pofta de a „ronțăi ceva”, este o bombă de probiotice benefice și nutritive, care oferă suport nu numai florei intestinale, ci și sistemului imunitar și poate contribui și la efortul de slăbire.  

Pe lângă faptul că microorganismele din compoziția florei intestinale și a imunității influențează frecvența cu care ni se face foame, au și un efect asupra felului de mâncare de care ni se face poftă. 🥗🎂 

O gustare alternativă, foarte bună, poate fi formată și din legumele de sezon. Este bine să avem întotdeauna legume de sezon (dovleac pentru copt, sfeclă roșie, morcov, castravete, țelină) pe care să le consumăm crude sau chiar coapte la cuptor. Astfel, dacă ne surprinde un „snack attack”, avem întotdeauna la îndemână ceva de ronțăit, și astfel putem oferi substanțe nutritive valoroase organismului.🥦 

Dulciurile🍬 

Pofta de dulciuri o putem potoli consumând fructe de sezon, fructe uscate, sau dulciuri fără zahăr care conțin îndulcitori naturali, pregătite de noi acasă.🍌 

Trebuie să încercăm să evităm utilizarea îndulcitorilor artificiali, deoarece aceștia au o serie de efecte negative asupra organismului uman, dar și asupra florei noastre intestinale. De exemplu, sunt de evitat îndulcitori precum aspartamul, sucraloza, zaharina, ciclamatul și acesulfam K.💊 

👉🏼În locul acestora putem utiliza îndulcitori naturali precum ștevia, eritritolul sau inulina, sau, dacă obiectivul nostru principal nu este să slăbim și nu avem probleme cu glicemia, atunci putem utiliza cu încredere mierea, siropul de arțar, siropul de agave, și chiar și siropul de orez. 🍯

🍪Putem prepara prăjituri fără îndulcitori în care să utilizăm banana sau fructele uscate pentru un gust dulce. Merită să experimentăm cu aceste bunătăți natural dulci, deoarece putem obține un gust cu adevărat special la final! 😋 

Desigur, este important ca și aici să dăm dovadă de cumpătare, așa că soluția cea mai bună este să prevenim pofta de ceva dulce, urmând drept exemplu unul din sfaturile prezentate în postarea anterioară.🤓